Простой салат с курицей и огурцами

Ингредиенты:

• 1 отваренная грудка курицы;
• 2 свежих средних огурца;
• 2 ложки соевого, соленого соуса;
• 1 ложка свежего сока лимона.

Приготовление:

1. Грудку, охлажденную после варки, делят на отдельные волокна или тонко нарезают поперек.
2. Овощи нарезают тонкой соломкой по размеру схожей с кусочками курицы.
3. Салат заправляют соевым соусом, смешанным со свежим выжатым соком лимона.
4. Перед тем, как салат будет подан, ему следует несколько минут выстояться.

П.С. В некоторые дни по Меню, можно добавлять помидоры и др. овощи.