Ингредиенты:
- 1 отваренная грудка курицы;
- 2 свежих средних огурца;
- 2 ложки соевого, соленого соуса;
- 1 ложка свежего сока лимона.
Приготовление:
- Грудку, охлажденную после варки, делят на отдельные волокна или тонко нарезают поперек.
- Овощи нарезают тонкой соломкой по размеру схожей с кусочками курицы.
- Салат заправляют соевым соусом, смешанным со свежим выжатым соком лимона.
- Перед тем, как салат будет подан, ему следует несколько минут выстояться.
П.С. В некоторые дни по Меню, можно добавлять помидоры и др. овощи.