Цикорий при похудении

Польза и вред цикория.

Цикорий — растение, напиток получают из его высушенных и измельченных корней. Сегодня чаще всего используется сублимированный экстракт. Польза заключается в следующем:

• продукт не стимулирует ЦНС, поэтому подходит беременным, кормящим, людям с повышенной нервной возбудимостью, и тем, кто принимает разные стимуляторы для похудения и не хочет, чтобы действие, например, жиросжигателя, усиливалось еще и цикорием;
• он не повышает артериальное давление, потому показан гипертоникам, и тем, кто принимает препараты, повышающие давление;
• цикорий может позитивно влиять на чувствительность клеток к инсулину и уровень сахара крови. Он считается полезным для диабетиков, однако некоторые виды экстрактов содержат углеводы, и за этим тоже придется следить;
• этот аналог кофе не способствует учащенному сердцебиению, и может применяться при различных заболеваниях сердца и сосудов;
• натуральные горечи в составе напитка обладают мягким желчегонным эффектом, и способствуют улучшению пищеварения;
• продукт содержит растворимую клетчатку, и положительно влияет на пищеварение, облегчает состояние склонных к атоническим запорам;
• цикорий довольно часто назначают больным мигренями в качестве замены стимулирующим продуктам, употребление которых способно влиять на состояние здоровья негативно;
• считается полезным и при атеросклерозе, так как содержит антиоксиданты, поддерживающие эластичность стенок сосудов, но это в должной мере не доказано

Вред при умеренном употреблении не выявлен. Цикорий может стать причиной аллергической реакции, не рекомендуют его при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока, и всех заболеваниях и состояниях, при которых запрещены желчегонные.

Свойства и противопоказания к применению.

Помимо указанных выше, к противопоказаниям именно в процессе похудения относится индивидуальная непереносимость напитка. Некоторые люди не видят у себя симптомов аллергической реакции, но получают вследствие употребления этого продукта расстройство ЖКТ. Это связано с большим содержанием растворимых пищевых волокон в составе питья, и может привести к серьезному дискомфорту.

Цикория корень в виде питья — горечь со всеми вытекающими желчегонными и мочегонными свойствами. Поэтому стоит контролировать и состояние желчного пузыря тоже, если вы собрались включить в свой рацион этот напиток.

Почему не всегда цикорий помогает худеть.

Откройте любой форум, и вы встретите там и тех, кто нахваливает этот напиток, и тех, кто считает его обманом. Для начала, пить рекомендуют до еды, за полчаса, чтобы перебить аппетит. А теперь представьте себе ситуацию — вы устали, голодны, и хотите, скажем, чашку кофе. Это только первая порция за день, ничего плохого или отдающего злоупотреблением. Но тут надо пить полезный напиток из корней. А он существенно отличается и по вкусу, и по эффекту. Цикорий не бодрит совершенно. Конечно, диетическая еда через полчаса вас тоже сильно не порадует. Как долго может страдать человек, воодушевляясь мечтой о стройной фигуре? Не очень долго. К тому же, можно было бы вообще не страдать, ведь обычные источник кофеина не содержит калорий совсем, а подсластитель можно взять и разрешенный на диете.

А некоторые отзывы о напитке прямо-таки хвалебные. Дескать, он помог свести на нет последствия пагубной страсти к капучино. А теперь стоит перевернуть пачку с «цикорием» и почитать, что там написано. Если в составе есть фруктоза и растительные сливки, стоит расценивать этот продукт не как питье, а как ...еду. Ведь калорийность такой чашечки может достигать 100 ккал.

Сжигает ли он жир?

О самом главном — нет, не сжигает. Не умеют этого и другие пищевые продукты. Напиток работает только для тех, кому он нравится, и у кого он вызывает субъективное чувство большей сытости. Всем остальным можно посоветовать искать свои виды некалорийного «удовольствия». Многим подходит ройбош, например, в нем тоже нет стимуляторов, и его можно употреблять хоть ночью.

В день можно пить 3-4 чашки растительного продукта, если поджелудочная железа нормально реагирует на него. Зачем так много? Некоторые привыкли к горячим напиткам в течение дня, а количество чая и кофе как раз ограничено 2 порциями по стандартам диетологов. А вот «баловать себя» сладким вместе с этим не стоит, так мы только будем потакать вредной привычке и получать лишние калории.

Многие пишут, что растение помогает восполнить дефицит клетчатки на диете. Но тут надо понимать, что напиток содержит только растворимые пищевые волокна (клетчатку), а нашему организму нужны и более грубые фракции — нерастворимые волокна. Если мы получаем только «мягкие», существенного уменьшения аппетита и улучшения пищеварения ждать не стоит. Поэтому тем, у кого проблемы с очищением кишечника, стоит добавить к своему рациону и отруби тоже.

В общем, пить можно сколько угодно, главное — обойтись без калорийных добавок типа меда, сахара, и растительных сливок. Лучше добавить натуральное или ореховое молоко в небольшом количестве, чтобы улучшить вкус.

Предпочтительным видом цикория является жидкий экстракт, на «втором месте» — сублимированный порошковый продукт, а вот покупать «капучино» с цикорием и растительными сливками на фруктозе если худеешь, не стоит. Всегда можно найти и более вкусные способы получить калории.

Цикорий приносит организму как пользу, так и вред. Поэтому продукт нужно употреблять разумно.

А Вы любите этот аналог кофе, или считаете, что лучше меньше — но только то, чего действительно хочется? Делитесь с нами в комментариях.