Помидоры с сыром

Ингредиенты:

• Несколько спелых, но плотных томатов;
• Сыр твердых сортов;
• По щепотке черного перца и соли.

Приготовление:

1. Томаты моют, хорошо обсушивают салфеткой и нарезают круглыми ломтиками одинаковой толщины.
2. Томатные кружки раскладывают на плоском блюде, подсаливают и перчат.
3. Каждый кружок посыпают натертым сыром.
4. Подготовленные томаты запекают в духовом шкафу или в микроволновой печи до момента расплавления сыра.