Мобильное лого Прямой путь к стройности

и красивым формам

Салат с грейпфрутом, креветками и сыром


Приготовить этот салат, достойный лучших ресторанов, совсем не сложно, главное, чтобы под рукой оказалось все необходимое.

Ингредиенты:

  • 1 кочан свежего салата;
  • 1 грейпфрут;
  • 10 – 15 отварных креветок;
  • 100 грамм свежего рассольного сыра, например, брынзы, феты или сулугуни.

Для салатной заправки потребуется:

  • 120 грамм натурального йогурта;
  • Сок одного грейпфрута;
  • Пара ложек ароматного бальзамического уксуса;
  • Щепотка соли и черного перца.

Приготовление:

  1. Салатные листья рвут или режут на достаточно крупные части.
  2. Из очищенного грейпфрута аккуратно извлекают сочную мякоть, освобожденную от пленок.
  3. Брынзу режут некрупными кубиками.
  4. Все ингредиенты, включая очищенные креветки, смешивают.
  5. Салат заправляют заранее приготовленным соусом из сока, йогурта, уксуса и специй.

Приготовление заправки для салата:

  1. Из грейпфрута среднего размера выжимают сок, аккуратно смешивают с йогуртом и бальзамическим уксусом.
  2. Заправку можно приправить солью и небольшим количеством черного перца.

Очень простой в приготовлении салат станет настоящим открытием для гурманов, а придать ему нотку Средиземноморья поможет веточка розмарина или тимьяна в заправке. Заменить солоноватую брынзу можно шариком моцареллы, которая мало отличается от рассольных сыров по калорийности.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 оценки: 4.5/5)
Понравилась статья?

Тогда оформи подписку на обновление сейчас

Коментариев: 4 комментария

  • 26.06.2016 в 15:37

    Среди диетических блюд можно отметить салат из грейпфрута и капусты. В его состав, кроме нашинкованной капусты и мякоти грейпфрута, входит куриное филе, укроп и заправка на основе нежирного майонеза. При желании можно добавить тертый сыр и оливки.

    Ответить
  • 29.12.2015 в 21:40

    Этот очень простой салат не займет много времени, но произведет настоящий фурор, особенно среди представительниц прекрасного пола. То же можно сказать и о следующем салатике из креветок с кукурузой и сыром.

    Ответить
  • 23.12.2015 в 01:10

    Сегодня будем готовить вкусный салат с креветками, грейпфрутом и пекинской капустой пикантное сочетание экзотических продуктов, а вкус получается чудесный.

    Ответить
    • 24.12.2015 в 16:40

      Отличный выбор! Приятного аппетита! ;)

      Ответить
  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован.

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :roll: :razz: :oops: :lol: :grin: :cool: :arrow: :!: