Сельдерей и кефир победят ваш жир — делаем полезное вкусным и аппетитным

Почему мы настоятельно рекомендуем вам сельдерей?

Если говорить исключительно о похудении, то главное его преимущество – катастрофически низкая калорийность. На сто грамм продукта этот показатель составляет всего 18 ккал! К тому же, бытует мнение, что этот овощ относится к разряду «отрицательных» — то есть, на усваивание вы затрачиваете больше калорий, чем содержится в  самом продукте. Так что вы можете позволить себе даже ведро салата или пюре – вреда вашей талии точно не будет, только польза и общее оздоровление!

Также он улучшает самочувствие и повышает выносливость. Съев всего несколько ложек этого чудо-овоща вы почувствуете прилив сил и будете порхать весь день, как бабочка.

А перед тренировкой сельдерей подействует на вас, как шпинат на моряка Папая – даже самые сильные нагрузки будут вам нипочем. И самое главное – без чувства тяжести в желудке и лишних калорий.

О полезных свойствах можно говорить очень долго: магний, фосфор, цинк, кальций, железо, калий витамины С и В – полезные витамины и минералы просто зашкаливают! Достаточно съесть один корень или стебель – и нет никакой нужды в приеме дорогостоящих поливитаминных комплексов.

Способы употребления

Использовать и готовить можно самым разным образом: тушить, варить, в сыром виде или в запеченном – выбирайте на свой вкус.

Видео: «Сельдерей — как выбрать, как готовить, как хранить»

Сочные и волокнистые корешки лучше всего запекать в духовке с ароматными травами, или же варить и перетирать во вкусное пюре. Листья обогатят салат и послужат зеленью для украшения блюд. А вот стебельки можно использовать для приготовления сока, супа, а также в сыром виде. В продаже можно найти семена – ими можно посыпать салаты и мясо.

А вообще это очень несправедливо – употреблять сельдерей только во время диеты. Согласитесь, такой уникальный овощ заслуживает большего внимания и уважения. Возьмите за правило регулярно использовать его во время приготовления различных блюд (добавить его можно куда угодно) – и будет вам счастье!

Как сделать сельдерей вкусным?

Если вы гурман, то давиться зеленым стеблем в сыром виде вам вряд ли понравится. В талантливых руках из всего, что угодно можно сделать блюдо ресторана с пятью звездами мишлена. О том, как худеть не только полезно, но и вкусно, читайте ниже.

Вкуснее всего получаются рецепты с добавлением оливкового масла, зелени, чеснока и ароматных трав. Потушите несколько минут в томатной пасте – это придаст приятную кислинку и контраст блюду.

Режим питания с нашим овощем в главной роли

В основе первой диеты – суп, приготовленный по такому рецепту:

Несколько томатов, сладких перцев, половину маленького кочана капусты, луковицу, несколько морковок и стебли сельдерея шинкуем и помещаем в сотейник. Заливаем все это перетертыми томатами с добавлением воды и тушим на маленьком огне до полуготовности, не больше десяти минут.

Затем заливаем двумя литрами воды и варим как привычный супчик.

Если вам лень возится, можете вообще не заморачиваться и просто закинуть все ингредиенты в кастрюлю, залить водой и сварить.

Не будем скрывать – это блюдо не отличается изысканным вкусом, ведь использование сливок, сметаны и масла строго запрещено. Но никто вам не запрещает добавить к нему ароматных трав и пряностей: паприки, куркумы, имбиря, перца, кориандра, базилика и многих других. К тому же, некоторые специи даже помогают худеть!

Диета длится две недели, и соблюдается по такой схеме:

Ежедневно вы едите … правильно, суп! Разбавить его можно такими продуктами:

• На 1 и 8 день можно фрукты;
• Во 2 и 9 – овощной салат;
• На 3 и 10 сутки кроме обычных овощей можно картофель;
• 4 и 11 день – плюс несколько бананов и кефир;
• На 5 и 12 сутки вы можете добавить отварное постное мясо, помидоры кофе;
• 6 и 13 день – овощи, мясо;
• На 7 и 14 день к рациону добавляют отварной бурый рис с овощами.

Если вы не будете отступать с верного пути и баловать себя вредными продуктами в течение этих двух недель, вы сбросите от 2 до 7 килограмм!

Если же вы не отличаетесь ангельским терпением и выносливостью, предлагаем вам кефирные разгрузочные дни: приготовьте в блендере коктейль из сельдерея и кефира, примерно полтора литра, которые надо разделить на пять приемов и выпить в течение суток. Время продолжительности – не более трех дней, за которые вы сбросите до двух килограмм – дешево и сердито.

Вот мы плавно подошли к настоящей витаминно-минеральной бомбе. Это сельдереевый сок – невероятно вкусный и полезный. В чистом виде это горькая горечь, которую довольно тяжело пить, поэтому лучше комбинировать его в разнообразных миксах. Просто берете овощи и фрукты, что у вас есть и взбиваете их в блендере. Особенно рекомендуем такие сочетания:

• Морковь-зелень-капуста;
• Яблоко-морковь;
• Крапива-одуванчик-мед;
• Персик-апельсин;
• Томаты-петрушка-перец.

Почему же так полезно употреблять овощные и фруктовые миксы? Во-первых, это необычайно вкусно. Во-вторых, вы в несколько раз увеличиваете полезные свойства.

Для похудения полезными будут такие свойства:

• Мочегонное – выводит жидкость из организма, скопленную из-за злоупотребления солью;
• Слабительное – диета предполагает потребление пищи крошечными порциями, поэтому такое действие как никогда кстати;
• Вывод шлаков и токсинов;
• Запуск обменных процессов, способных топить жиры, как огонь масло;
• Улучшение пищеварительных процессов.

Этих аргументов более, чем достаточно, чтобы немедленно приобрести несколько килограмм этого продукта и приступить к легкому и здоровому похудению!

Многие наши читательницы уже успели опробовать на себе диету с использованием сельдерея, их восторженные отзывы подтвердят наши обещания:

Елена, 30 лет:

Пила утром натощак и вечером вместо ужина смузи из сельдерея, яблока и петрушки. Вкуснота неимоверная! Уже за неделю я сбросила парочку килограмм и стала лучше себя чувствовать. А еще – полностью очистилась кожа, хотя раньше у меня частенько появлялись прыщики.

Настя, 23 года:

Привет, девушки! Хочу поделиться с вами проверенным способом похудения: раз в неделю я себе устраиваю разгрузочный день на одном только сельдерее. Я готовлю салаты, супы и соки. Всего сутки, и лишнего килограмма как не было!

Как видите, вариантов приготовления и употребления – множество. Подбирайте идеальный для себя и худейте в свое удовольствие.

Шокирующая правда о продуктах-жиросжигателях