Диета Магги – это белковая диета, которую называют еще и яичной. Вопреки часто
встречающемуся мнению, что куриное яйцо – тяжелая, трудно перевариваемая пища,
основанный на них рацион действительно помогает избавиться от излишков веса.
Содержание статьи
В чем секрет диеты Магги и как она работает?
Диета основана на биохимических процессах, происходящих в организме при употреблении определённых продуктов питания. Её сути посвящена целая статья, опубликованная на главной странице нашего сайта – Диета-Магги.рф
Основной продукт — яйца
Диетологи одного из американских университетов провели интересный эксперимент. Одной группе желающих похудеть женщин предложили съедать на завтрак пару вареных яиц и выпивать чашечку кофе, а второй группе к тому же кофе давали свежий пончик такой же калорийности. Через два месяца ученые сравнили результаты групп, и выводы оказались весьма впечатляющими. Дамы из первой группы сбросили на 65% больше, нежели их коллеги, завтракавшие пончиками, к тому же первые были значительно активнее и чувствовали себя лучше.
И немудрено, яйцо – это природная кладовая, дающая человеку уникальный набор необходимых организму веществ, причем та сотня калорий, что приходится на одно яйцо, сосредоточена в основном в желтке, а усвояемость продукта зависит от времени его термической обработки. Яйца всмятку перевариваются за пару часов, а сваренные вкрутую – уже на час дольше, давая при этом все необходимое для активной жизни и надолго насыщая организм.
Яйца – это основной продукт диеты Магги, но не только на них строится рацион,
позволяющий, не ощущая голода сбрасывать вес.
Дополнительные продукты
Обо всем жирном и сладком на четыре недели придется забыть, но нежирный творог и сыр, рыбу, диетическое мясо и всевозможные овощи, кроме картофеля, диета не запрещает. Сахар же и прочие сладости великолепно заменят фрукты, исключая бананы, манго, сладкие финики, виноград и инжир.
Разрешены, но в умеренных количествах соль, перец и различные натуральные специи. Старайтесь слегка приправлять и подсаливать пищу, не злоупотребляя, т.к. соль задерживает воду и мешает полноценному сбросу веса.
Подробное четырёхнедельное меню
Особенность диеты Магги – это строгое соблюдение графика и меню на каждый день. Изменить позволено лишь одно – яйца. При непереносимости этого продукта можно заменить их по весу творогом, но чередование не допустимо, либо все 4 недели яйца, либо все 4 недели творог. Примечательно, что творожный вариант даже менее калориен, чем яичный.
! Если в меню указаны общие виды продуктов (например овощи или фрукты) без уточнения, можно употреблять любые из разрешённых, если какой-то конкретный продукт (овощ или фрукт и т.д.), то именно его.
! В дни, когда разрешён грейпфрут можно вместо него употреблять и апельсин.
! Категорически запрещается замена остальных продуктов, в крайнем случае, пару раз можно что-то просто исключить.
Завтрак на каждый из семи дней предполагается один и тот же. Это до 2-х яиц, лучше
всмятку, и грейпфрут.
- Понедельник. Обед – только один вид фруктов из списка разрешенных, в любом количестве. Ужин – нежирное отварное мясное блюдо, за исключением баранины. Допустим фарш.
- Вторник. Обед – варёная курица без кожи, в крайнем случае — жареная. Ужин – пара яиц, грейпфрут и свежие овощи (помидоры, перец, огурцы, морковь и т.д.). 1 тост.
- Среда. Обед из нежирного сыра, помидоров и 1 тоста. Ужин – нежирное отварное мясное блюдо, за исключением баранины. Допустим фарш.
- Четверг. Обед – один вид фруктов из списка разрешенных, в любом количестве. Ужин – салат из свежих овощей (помидоры, перец, огурцы, морковь и т.д.), нежирное отварное мясное блюдо, за исключением баранины. Допустим фарш.
- Пятница. Обед – 2 яйца всмятку и варённые овощи (морковь с зелённым горошком или кабачок со стручковой фасолью). Ужин – свежие овощи (помидоры, перец, огурцы, морковь и т.д.), грейпфрут и рыба.
- Суббота. Обед – один вид фруктов из списка разрешенных, в любом количестве. Ужин – свежие овощи (помидоры, перец, огурцы, морковь и т.д.) и нежирное отварное мясное блюдо, за исключением баранины. Допустим фарш.
- Воскресенье. Обед – варёная курица без кожи, в крайнем случае — жаренная, грейпфрут, помидоры и варённые овощи. Ужин – варённые овощи.
См. также: Список рецептов на любой день 1 недели>>
Завтрак, как и на прошлой неделе — это грейпфрут и пара яиц.
- Понедельник. Обед – свежие овощи (помидоры, перец, огурцы, морковь и т.д.) и нежирное отварное мясное блюдо, за исключением баранины. Допустим фарш. Ужин – 2 отваренных всмятку яйца, грейпфрут и свежие овощи (помидоры, перец, огурцы, морковь и т.д.).
- Вторник. Обед – свежие овощи (помидоры, перец, огурцы, морковь и т.д.) и нежирное отварное мясное блюдо, за исключением баранины. Допустим фарш. Ужин – грейпфрут и пара яиц.
- Среда. Обед – огурцы и отварное или жареное мясное блюдо, за исключением баранины. Ужин – 2 варённых яйца и грейпфрут.
- Четверг. Обед – 2 яйца всмятку, сыр, жирностью не более 17% и приготовленные овощи. Ужин – яйца и грейпфрут.
- Пятница. Обед – не жареная рыба. Ужин – блюдо из пары варённых яиц.
- Суббота. Обед – грейпфрут, помидоры, нежирное отварное мясо. Ужин – смесь из любых разрешённых фруктов.
- Воскресенье. Обед – грейпфрут, помидоры, курица без кожи и приготовленные овощи. Ужин – повтор обеденного рациона: грейпфрут, помидоры, курица без кожи и приготовленные овощи.
См. также: Список рецептов на любой день 2 недели>>
- Понедельник – только фрукты.
- Вторник – исключительно овощи.
- Среда – овощи и фрукты.
- Четверг – рыба и овощи.
- Пятница – мясо и овощи.
- Суббота – фрукты.
- Воскресенье – фрукты (именно в этот день какой-то один вид).
См. также: Список рецептов на любой день 3 недели>>
- Понедельник – огурцы и помидоры по 3-4 шт, грейпфрут,1 тост, мясо и 1 стандартная банка тунца БЕЗ масла (масло можно смыть водой).
- Вторник – до 200 гр. мяса, огурцы и помидоры по 3-4 шт и 1 фрукт на выбор из разрешённых.
- Среда – до 200 гр. творога или сыра, приготовленные овощи, огурцы и помидоры по 2 шт, 1 тост и грейпфрут.
- Четверг – пол курицы, 1 огурец, 3 помидора, 1 тост и грейпфрут.
- Пятница – 2 варённых яйца, листья зелёного салата, 3 помидора и грейпфрут.
- Суббота – 2 куриные грудки, 120 гр. творога или брынзы, 1 тост, огурцы и помидоры по 2 шт и грейпфрут.
- Воскресенье – до 100 гр. творога или сыра, 1 стандартная банка тунца БЕЗ масла (масло можно смыть водой), огурцы и помидоры по 2 шт и грейпфрут, приготовленные овощи, 1 тост.
Все четыре недели нужно обязательно пить достаточное количество воды, не запрещается также чай и кофе, но только абсолютно без сахара.
См. также: Список рецептов на любой день 4 недели>>
! Диета Магги не подразумевает строгое ограничение по размеру порций. Кушать можно до насыщения (не переедая), если в меню не указанно конкретное количество (например, 1 грейпфрут или 1 банка тунца).
Выход из диеты
Когда заканчивается четвертая неделя диеты, не стоит резко менять правила питания. Как
правило, многие женщины настолько привыкают к небольшому количеству сытной и правильной пищи, рекомендуемой диетой Магги, что и не отказываются от нее и в дальнейшем.
Эффект сохраняется на длительное время, а тем, кому хочется взбодрить организм или
сбросить пару килограмм перед праздником, можно посоветовать сокращенный вариант диеты. В этом случае проходят первую и четвертую неделю, а вот сбившись где-то посередине, придется вернуться к самому началу и снова пройти весь четырехнедельный путь.